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吃出窈窕:春季減肥需要“挑食”
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kpwong88
2008-6-17 21:19
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吃出窈窕:春季減肥需要“挑食”
 春季到來,有目的地選擇一些適合春季的食物,利於養生保健。
  1.櫻桃。性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
  2.菠菜。中醫認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
  3.蔥、薑、蒜。不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食欲,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季常見的呼吸道感染。
  4.蜂蜜。在春季多風的季節裡,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚,用溫水沖服一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除體內毒素。由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,減肥者不可貪吃。
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