有人减肥不吃早餐，事实所得效果相反，会更肥胖， 因相隔晚餐时间太长，下次进食时会吃得更多。不吃早餐， 令自己空肚，会很快生胆石，因为没有食物在肚内， 胆会排出一些分泌，久而久之，会变成石而且不吃早餐， 会减低新陈代谢，减肥的原理是加强新陈代谢，才可燃烧脂肪， 所以无法减到磅。早餐是每天最重要，亦应是最丰富的。 可吃粉、饭或面包等，无须怕会热量高，因为人体经过一天活动， 自然会消耗掉，反而下午及晚餐要小心。

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