2015-7-28 12:42
cindyanan
美味小島的鬆餅製作方法(快手早餐)
在原來的配方上面有調整,更適合自己口味
難度:切墩(初級)時間:10分鐘左右主料
低粉100g牛奶或者豆漿120ml泡打粉5g黃油30g砂糖25g鹽1g雞蛋2個
小島的鬆餅(快手早餐)的做法步驟
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1. 備好原料,黃油用微波爐加熱成液體
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2. 低粉,泡打粉,混合過篩入盆
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3. 在液體黃油中加入牛奶、糖、鹽、雞蛋攪拌均勻
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4. 在粉中倒入雞蛋液體攪拌至沒有粉團結塊
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5. 開大火加熱平底鍋,將麵糊倒入平底鍋中間成圓形,轉開小火,至表面有氣孔產生,翻面煎至金黃!(可煎之前鍋底摸層黃油,也可不摸)依次直到完成,擺盤!配黃油、楓糖漿都不錯!