2015-5-26 12:09
cindyanan
❤香蕉的10種新奇吃法丨風靡全球,口水直流呀!收藏准沒錯!
香蕉含有多種微量元素和維生素,能幫助肌肉鬆弛,使人身心愉悅,能夠幫助腸胃蠕動,並具有一定的減肥功效,經常吃香蕉是有好處的。簡單的吃香蕉當然不能滿足我們挑剔的味蕾的需求,下面就給大家介紹幾種另類的香蕉製作方法,讓你更愛香蕉。
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糖果香蕉
食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法:
1)香焦去皮,切小段,分十字切開
2)把香蕉段包在餛飩皮里,包到最後邊上沾點水,可以讓皮更好的粘住
3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動作一定要 輕,餛飩皮很薄,一用力就破了。
4)全部包好
5)鍋中放油燒至180度
6)放入香蕉炸
7)中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導致上色不均
8)外皮微黃時 撈出瀝油裝盤,可食用
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香蕉黃油烤吐司
食材:
香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
做法:
1)備好所需材料
2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化
3)黃油融化后關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均
4)加入紅糖
5)把香蕉均勻的拌開,每一片上 都裹上黃油和紅糖
6)再把香蕉鋪在白吐司片上
7)上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐后再撒上一層椰蓉,從中間切開即可
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香蕉薄餅
食材:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
做法:
1)在碗里倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻。
2)加入3勺糖。
3)將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右。
4)雞蛋打至蓬鬆起末。
5)將黃油化 成液體狀。
6)將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鐘左右。
7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。
8)將香蕉搗碎成泥。
9)將香蕉泥包入薄 餅內即可出鍋。
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拔絲香蕉
食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量
做法:
1)香蕉剝去皮
2)切成差不多大小的塊
3)雞蛋打入碗內,加麵粉、澱粉、水、少許色拉油
4)攪拌成均勻的麵糊
5)將香蕉塊拍上少許干澱粉
6)然後掛糊
7)油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸
8)然後瀝油
9)鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至 粘稠狀
10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋
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簡版香蕉酥
食材:飛餅3張、香蕉適量、XQ麵粉適量、蛋黃1個,保你學會。
做法:
1)準備材料。(印度飛餅選原味微甜口味的)
2)將香蕉去皮分成小塊。
3)用勺搗碎,加入適量麵粉調勻。
4)飛餅從冰箱拿出來后,略解凍,對切成 兩份。
5)在一份的二分之一處劃上兩刀。
6)反轉過來,加上香蕉餡。
7)對摺,將划刀口向上。
8)用手按壓一下。
9)再用叉子壓出花邊。
10)排入烤盤, 刷蛋黃液。
11)烤箱預熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。
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脆皮香蕉
食材:香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量
做法:
1)麵粉放入碗里,打入雞蛋。
2)加入少量清水,攪拌至沒有麵粉的小碎粒。
3)香蕉剝皮,切成厚片。
4)把香蕉厚片放入麵糊里,裹上一層麵糊。
5)鍋里放油燒熱,轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片。
6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。
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香蕉盒子
食材:麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g
做法:
1)麵粉備好
2)用溫水和成光滑的麵糰靜置二十分鐘,如果揉得好,不靜置也是可以滴
3)葡萄乾泡漲后撈出
4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻
5) 麵糰揉成長條切成劑子。
6)擀成麵皮
7)包上香蕉葡萄餡
8)上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊
9)電餅鐺加熱,把香蕉盒子放進去烙熟即可。
藍莓醬香蕉卷
食材:香蕉1根、 油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量
做法:
1)準備食材
2)香蕉去皮分成3段切開后,每一段的一半,用刀挖出一點香蕉。
3)把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中
4)用春捲起捲起
5)包好
6)鍋內油溫5分熱,加入油煎
7)大火煎至金黃色馬上撈起
8)瀝干油分上桌
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蛋酥香蕉卷
食材:香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量
做法:
1)準備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麵包糠
2)再準備適量白糖與少許鹽
3)先將蛋卷在包裝袋內捏碎
4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎
5)磕入雞蛋
6)加鹽、白 糖攪拌均勻備用7)香蕉帶皮切段
8)然後剝去皮
9)裹上一層蛋卷液
10)再裹上一層麵包糠
11)依次做好所有的香蕉段
12)鍋內倒油燒至6成熱
13)輕輕 下入香蕉段
14)炸至兩面金黃
15)用漏勺撈出瀝油
16)再用吸油紙吸去油份即可。