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2015-2-5 12:09 cindyanan
六分鐘完成香濃奶茶牛奶糖

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簡介
有天跟綺綺單獨在家的時候一起做了∼
五分鐘棉花糖變身QQ牛軋糖 及這款用紅玉紅茶做的奶茶牛奶糖。小妮子逢人就拿出他的糖果罐與人分享他做的糖果
,小比更是吃了之後驚為天人的說『媽咪這也太好吃了』,然後就吃味的說『下次也要換我跟你在家做糖果啦』。
現在,『做糖果』已經變成我們家新的獎勵活動,孩子們可以為了爭取做糖果的機會表現的異常良好,孩子們吃的開心我也放心。

[b]食材[/b]
葡萄糖漿(或一般糖漿)30g
麥芽糖(也可全部用糖漿)30g
棉花糖(可省,有會比較軟Q)30g
無鹽奶油30g
煉奶75g
白糖60g
紅糖60g
紅茶粉6g


[b]作法[/b]
1 將所有材料放在一個有深度的玻璃容器(能進微波爐的)
[img]https://d2lmcf1aevw3pp.cloudfront.net/Q1dqVCfct9qwIEgeCU75CH2iljk=/800x600/uploads/step/cover/444105/99bc558728b9ca75.jpg[/img]

2 放入微波爐中,蓋上上蓋,強微波2分鐘。接著取出攪拌均勻

3 又重複兩次微波2分鐘的動作,每次都取出攪拌均勻

4 取一容器鋪上烘焙紙,倒入攪拌好的牛奶糖漿(小心燙)

5 放涼後用刀子切成適當大小,再用糖果紙包好即可。

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