2014-5-20 13:35 cindyanan
馬鈴薯蛋

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[b]食材 ( 1 人份 )[/b]
馬鈴薯(拳頭大)1顆
雞蛋2顆
鹽巴一茶匙
黑胡椒顆粒適量


[b]作法[/b]
1 準備圖片裡的食材
馬鈴薯(拳頭大)一顆
雞蛋 兩顆
黑胡椒粒 適量
鹽巴 一茶匙
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/324501/large_af8a463ae774bdee.jpg[/img]


2 將馬鈴薯洗乾淨之後 皮削掉 放入鍋內蒸熟
(我把他對半切 感覺蒸的時間可以減少)
此時也可以把雞蛋放進去一起煮
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/324502/large_07067b4981ff1986.jpg[/img]


3 把蒸熟後的馬鈴薯放到盒子裡之後加入一茶匙鹽巴
壓碎他們 攪拌攪拌 讓鹽巴均勻分布在馬鈴薯裡面
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/324503/large_cb8edf11610da1fc.jpg[/img]


4 之後將煮熟的蛋切丁 加入馬鈴薯裡面
也是均勻的攪拌攪拌他們
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/324506/large_ba4618749461aa4e.jpg[/img]


5 把成品擺盤一下
食用前灑些黑胡椒粒就完成摟!!
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