2014-5-15 17:20
cindyanan
酥炸豆腐『飛利浦氣炸鍋』
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[b]食材 ( 2 人份 )[/b]
豆腐一盒
雞蛋一顆
中筋麵粉適量
飛利浦氣炸鍋HD9240
[b]作法[/b]
1 準備食材,麵粉、雞蛋、豆腐。
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2 將蛋液打散後,倒入豆腐裡。
這邊這樣的用意是方便豆腐每一塊都沾到蛋液,如果一個一個沾的話,很可能會破壞豆腐的外形,這樣也比較省事。
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3 將沾滿蛋夜的豆腐,均勻的把每一面沾上麵粉。
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4 沾好麵粉的豆腐,放置盤中反潮。
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5 放入氣炸鍋的炸籃裡。
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6 氣炸鍋設定160度,十五分鐘。
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7 完成了!輕輕鬆鬆~
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