2014-4-11 18:05
cindyanan
10分鐘蔥湯Pasta [美極鮮味露]
[b]食材 ( 2 人份 )[/b]
寬條義大利麵200g
雞湯或水1000cc
番茄或番茄乾(切丁)隨意
紅蔥頭(切段)適量
四季豆或扁豆(切絲)隨意
青蒜苗(白色部分切圓片)隨意
醬油(美極鮮味露)隨意
油蔥酥隨意
烤雞胸肉片(盤飾用)隨意
[b]作法[/b]
1 鍋熱下油, 油熱炒紅蔥頭 鍋熱下油, 油熱炒紅蔥頭
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2 續炒番茄切丁, 倒入雞湯或水 續炒番茄切丁, 倒入雞湯或水
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3 湯滾後下麵條, 煮至麵熟約10分鐘, 煮至麵軟約15~20分鐘, 依個人喜好酌量加入鹽,糖, 和美極鮮味露或醬油調味 湯滾後下麵條, 煮至麵熟約10分鐘, 煮至麵軟約15~20分鐘, 依個人喜好酌量加入鹽,糖, 和美極鮮味露或醬油調味
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4 起鍋前加入白蒜苗和四季豆, 稍微在烹煮一下即可盛盤 起鍋前加入白蒜苗和四季豆, 稍微在烹煮一下即可盛盤
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5 Bonne appetit! Bonne appetit!
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